算下来,大哈和二哈今年也有三岁了,租借一年的时间,苏千绫还真有些想它们。
“这件事你跟进,确保大哈和二哈能安全抵达动物园。”
“我盯着呢,放心!”
李治对于大哈和二哈是真的喜欢,而且这大哈二哈最早也是救助站送过来的两头幼崽,很亲近人,他之前闲着没事的时候还会和它俩打球。
别看黑熊这种动物看起来很笨拙,但实际上大多数的熊虽然视力不好,但智商都很高。
一些运动,基本上教两遍就知道怎么玩。
用不了多久大哈和二哈就能回来,而且看到崭新的动物园它们一定也很开心。
李治一想到这个,脸上的笑容根本就止不住。
苏千绫伸了个懒腰,随后也将李治和唐耀国叫到了一起。
今天周四,营业上不会很忙,但由于晚上的那一场活动,让不少员工脸上都带着疲惫。
“昨晚上熬夜的员工,今天上午都安排打个盹,轮班睡一个小时。”
“另外两个事,新来的藏狐们安顿好,然后晚点救助站那边会送过来几只毛冠鹿幼崽,带孩子的手艺没生疏吧?”
听到苏千绫的话李治和唐耀国都笑了起来。
“放心,没问题的!”
“还有梅花鹿呢,放心吧。”
动物幼崽相比于人类要更加脆弱一些,稍有不慎就是疾病。
而且这里面还关乎到一个很严重的问题:母乳喂养。
和人类长时间吃工业制品不一样,动物的母乳中带着一种抗体,这种抗体会让动物幼崽能抵抗自然界的大部分病毒。
然而,人工饲养的幼崽这种抗体就会很微弱,只有从母体中带出来的那一部分。
而且幼崽小时候是不能接种疫苗的,尤其是有些灭活疫苗,接种了反而容易出现不良反应。
这种情况下,就需要饲养员的能力,去判断,去照顾,确保幼崽度过一到六个月的危险期。
幼崽体内携带的母体抗体会在三个月完全消失,这也是为何很多宠物医院推荐三个月后猫咪要接种第一针疫苗的缘故。
而三个月到六个月这个时间,是幼崽疾病高发期。
所以苏千绫才会问这么一句,他俩带孩子的手艺没有生疏,才能放心的将幼崽交给他们。
不然这几只毛冠鹿的幼崽,苏千绫要么自己带,要么只能交给黄英。
“既然都没什么问题,那就去忙吧!”
上午的时间已经过去了不少,现在动物园内也有不少的游客。
现在事情交代完,剩下的就是靠着唐耀国和李治维持日常动物园的经营了。
不过虽然有着他俩的存在,但苏千绫自己却还是不能放松下来。
主要原因还是在于,她的存在就是动物园的定海神针。
不管有任何的突发问题,只要苏千绫在,员工们心里就会安定下来。
可一旦他不在,哪怕是唐叔有着多年的经验,哪怕是如今有黄英坐镇,但员工们总会少一些安全感。
伴随着阳光逐渐浓烈,苏千绫站在箱子前面面色也有些凝重。
现在的天越来越热,白天的温度很轻松就能达到二十七八度,下午的体感温度甚至能上升到三十度。
虽然对于动物园而言,这种温度下售卖冰镇的矿泉水也是一笔收入。
但同样也容易发生很多问题。
最重要的一点就是中暑!
游客中暑不管在哪都是一个大事,一旦出现少不了一些负面新闻的出现。
尤其是现在动物园正处于高速发展,外面不少人都带着一双审视的目光盯着这里。
世界是守恒的,动物园的游客多了,自然就有地方的游客少了。
短时间内可能还看不出来什么,但再过半个月,一个月,等那些地方察觉到的时候,必然会有所动作。
沉思了一会之后,苏千绫先行点开了任务面板看了一眼。
很常规的游客任务,差不多等下午就能完成。
这种任务奖励的积分不是很多,差不多也就两三百,而且大概率是没有附加价值的。
真正的好东西大多数时候都是主线任务奖励的能好一些。
沉思了片刻之后,苏千绫很快就将目光放在了系统商城内。
现在她手上的确没有多少积分,但多少还是能购买一些东西的。
其中让苏千绫比较在意的就是一个叫做遮阳棚的东西。
售价三百积分,能容纳差不多两百个人。
这种棚子自带太阳能充电,可以从多个吹风口释放凉风。
再加上头顶的太阳能板几乎将热量吸收,就可以保证里面的游客感受到凉意。
但,这东西想要覆盖现有的游客数量,最少也要三个才行。
今天任务完成,恐怕最少还要再完成一个任务才能买得起。
叹了口气,苏千绫也不由感觉到了什么叫头疼。
动物园虽然看似欣欣向荣,但实际上仔细检查就会发现,到处都是一个个大坑。
沉思了一会之后,苏千绫也做出了决定。
这周先坚持过去,等到下周c级改造卡使用,就是针对这些隐患处理的时候了。
上午的营业倒是还好,员工轮流休息睡一个小时,也算是缓解了大部分的疲惫。
趁着中午吃饭的时间,苏千绫也把所有人都叫到了一起开了个小会。
“咱们从这周六开始,夜间票就要成为常态化了。”
“以后每个周六周日,晚上都会有节目表演,有动物互动。”
“我希望大家能做好一个心理准备。”
“另外,大家也都是老人,有什么朋友的,经验足够的,动物园都要,除了年限工资之外,剩下的待遇一视同仁。”
“第二个事,下周一有雨,动物园歇业两天的时间针对老旧动物园进行拆除和改造。”
“这两天算是带薪休假,大家调整调整状态。”
“这次歇业过后咱们的宿舍将会重新启用,以后就有夜班这么一说了。”
“白班还是原本的时间不变,夜班从下午一点上班到晚上十一点结束,两个小时的加班可以算加班费,也可以折算成带薪假期。”
动物园的规章制度其实对于员工们还是很友好的,最主要的原因还是苏千绫比较遵守劳动法。
你可以变相的克扣加班费,可以以各种名义将钱拉到账户上不给员工发下去。
但这么做带来的结果必然是有些能力足够的员工留不住。
动物园是私企,私企的员工流动性很大,虽然动物园承接了一部分保护动物的责任,但总归还是一个盈利的公司。
苏千绫看了一眼在场的一群人,都没什么反应之后这才继续开口。
“下周的建设老旧动物园将会改造,增设小吃街,动物活动区,还有宿舍楼和办公区。”
“另外我打算新建一个员工食堂,大家如果有什么建议可以说一说,毕竟是大家吃饭的地方。”
苏千绫考虑了很长时间,最终还是放弃了兴起一个给游客吃饭的大食堂。
那种大食堂虽然方便,但食物的安全,厨师,卫生条件等等东西都需要考虑到。
如果真的兴建,最少未来一个月的时间苏千绫怕是都抽不开身。
现在身旁可靠的人手还是太少,李治和唐耀国在面对动物还可以,但面对这种食堂各方面都没什么经验。
而且食堂也必须要有一个经验丰富的人来进行管理。
餐饮这行业,只要是依附着某一个地方,除了各种各样的腐败之外还会诞生许许多多的问题。
正所谓没有不偷吃的厨子,经历过餐饮行业的都知道,这行吃点拿点简直再正常不过的事情了。
但,这东西要有一个限度,这个度不会摆在明面上,是需要负责人去把控的。
可能这个月利润高,厨师服务员都很累,吃点库存的牛肉,海鲜这都是可以理解的。
但这个月没什么生意,你从库存里面拿走了一箱进口牛肉,这就有些说不过去了。
这种事苏千绫很清楚,当年动物园有食堂的时候这种事经常发生。
老爹和老妈两个人心太软,对于动物心软,对于那些服务员和被烟熏火燎的厨师也心软。
但并不是所有人都知道感恩的,苏千绫接手动物园之后就很清楚的明白这一点。
有些人知道感恩,你给他一碗饭,他能为了你这一碗饭卖命。
有些人,你就算是给他一座金山,他也会问你为什么不把剩下的都给他。
当年老爹没想着处理,但他俩失踪之后,苏千绫可是一个都没留下来全都打包送到了警局。
算下来,三个厨师,七个服务员不到五年的时间贪污,侵占了动物园整整一百三十多万!
苏千绫的开口也让不少人都心动了起来。
虽然给动物园送盒饭的那家店味道不错,但吃了这么长时间那是真的腻!
现在马上要建立员工食堂,自然是有什么想法都说了出来。
苏千绫拿着手机一条条记录,像是口味,厨师掌握菜系这些都重点标注。
其实很多公司对于食堂那是能糊弄就糊弄,实在糊弄不过去就给个餐补意思一下得了。
毕竟食堂这种地方就是纯粹的开销,有了食堂你就要有厨师吧?
现在这时候人力资源宝贵,一个厨师少说也要七八千块钱。
但一个食堂就一个厨师还不行,刷碗的,切菜的,采购的几乎每一个环节都要有人。
如果不是那种几百个人的大公司,完全没必要安设一个食堂的存在。
等到员工们提完了建议之后,苏千绫也再度开口。
“厨师这方面大家有没有什么想法?”
毕竟这食堂是给员工们建立的,苏千绫也想看看他们有没有喜欢的厨子。
听到了苏千绫的话,一群人大眼瞪小眼的看了一会。
厨子他们是真不认识啊!
一旁的孔嘉犹豫了一会之后也弱弱的举起了手。
“园长,我这倒是有点想法!”
“说,咱们这种会议怎么聊都行。”
听到了苏千绫的肯定,孔嘉这才开口说起了自己得到的消息。
“我之前在一家私房菜做过兼职服务员,干了差不多三个月对于那家店有了一些了解。”
“大概一个月前,那个私房菜的老板退休,将店交给了经理人打理。”
“不过那个经理人和后厨闹了不少的矛盾,几乎天天都在吵架。”
“那一家私房菜的几个厨师都很厉害,之前是老板和他们交情好才愿意留下来的。”
“我觉着是一个机会,一整套的团队根本不用我们操心组建的问题。”
“园长你之前不是说过,后面有打算组建大食堂的打算吗,如果都能挖过来后面我们就不用在招人了,他们就能顶上去。”
……
听着孔嘉的介绍,苏千绫的心思也活络了起来。
私房菜可能很多人就是听了个名字,但实际上这地方主要就是做商务宴请的。
大多私房菜一道菜几十上百的都极其正常,而且还有百分之十五的服务费,价格极高。
能在这种地方当大厨,自身的能力绝对是不用怀疑,而且这一挖还是整个厨师团队都能挖过来!
沉思了一会之后,苏千绫最终还是点了点头。
“可以,你把信息发我,晚上下班我开车你带我去试一试菜,可以聊一聊。”
如果没有孔嘉的提议,苏千绫都打算去那些厨师学校招几个老师傅了。
但如今有了一个更好的选择,苏千绫自然也愿意找一个合适的团队来。
厨师,帮厨,配菜工整个团队直接配备齐全,等后续建设大食堂之后,后厨根本就不要需要苏千绫格外操心。
中午大家对于盒饭的热情减弱了不少,哪怕是不少员工都累的叹气,但盒饭吃的还是少了一些。
毕竟眼前就能看到有大厨坐镇的食堂,再看这盒饭那真的是味同嚼蜡。
少吃点就少吃点,再坚持一下午饭就有好吃的了。
而且最关键的一点,从下周开始,晚餐动物园也会提供。
甚至以苏千绫的性格,晚班下班之后估计还能有一顿夜宵可以吃。
唐耀国等到所有人都散开之后这才坐在了苏千绫的身旁。
“小苏,成本还能控制住吗?”
“唐叔能你放心吧,我这边成本都在可控范围内,而且你是不是最近都没看账本?”
在唐叔愣了一下之后也点了点头。
这段时间忙,他确实没怎么关注账本的事情。