夕阳的余晖透过太极宫的琉璃瓦,洒下一片金辉。御膳房的宫人穿梭忙碌,将一道道精致菜肴端上紫宸殿的长案——红烧肘子油光锃亮,清蒸鲥鱼鳞片晶莹,还有那西域进贡的葡萄酿,在夜光杯中泛着琥珀色的光晕,整个大殿都弥漫着食物的香气。
文武百官按品级分列两侧,文官着绯袍,武将穿锦甲,一个个神色肃穆,却又难掩好奇。他们早就听说陛下要宴请一位“叶先生”,连太子殿下都特意从东宫赶来,这等规格,足以说明此人分量非凡。
“陛下驾到!太子殿下驾到!”
随着内侍的唱喏,李世民身着常服,携着太子李承乾步入殿中。众人纷纷躬身行礼,目光却不由自主地落在李世民身侧的年轻人身上——正是叶云。
“诸位爱卿,免礼。”李世民抬手笑道,“给大家介绍一下,这位便是叶云先生,也是我大唐高产粮种的提供者。”
“叶先生?!”
百官中顿时响起一片低低的惊叹。那高产粮种如今已是长安街头巷尾热议的焦点,农官们每日都在试验田守着,传回的消息一个比一个惊人,谁都没想到,这位“活神仙”般的人物,竟如此年轻。
李承乾上前一步,对着叶云深深一揖,语气恭敬:“叶先生,久违了。若非先生当初赐药,承乾恐怕至今仍受足疾之苦。这份恩情,承乾没齿难忘。”
叶云连忙扶起李承乾,笑道:“太子殿下言重了。些许药物,不足挂齿。殿下如今康健,才是大唐之福。”
“叶先生,这边请。”李世民拉着叶云走到主位旁的案几前,“今日你是贵客,就坐朕身边。”
叶云也不推辞,谢过后便在案前坐下。程咬金几人早已按捺不住,挤到叶云旁边的位置,程知节更是凑过来低声道:“叶先生,咱说好的牛肉,可别忘了。”
叶云笑着点头:“放心,少不了你的。”
李世民看在眼里,朗声笑道:“看来程将军是等不及要跟叶先生喝几杯了。来人,上酒!”
宫人立刻斟满酒杯,李世民端起酒杯,环视众人:“今日宴请叶先生,一来是感谢先生为我大唐送来粮种与利器,二来是为三日后叔宝出征草原壮行!这第一杯,敬叶先生,愿先生与我大唐情谊长存!”
“敬叶先生!”
满殿官员齐齐举杯,目光中带着敬佩与好奇。叶云起身举杯,与众人一一示意,而后一饮而尽,笑道:“陛下与诸位厚爱,叶云愧不敢当。我敬陛下与大唐,愿国泰民安,五谷丰登!”
酒过三巡,菜过五味,殿内的气氛渐渐热烈起来。文官们大多围着叶云询问粮种的事,礼部尚书王珪捋着胡须问道:“叶先生,那番薯与玉米,真能如农官所说,亩产二十石?若是在江南推广,岂不是能养活更多百姓?”
叶云笑道:“王大人放心,江南水土更丰沃,只要方法得当,亩产只会更高。而且我那里还有适合水田种植的‘杂交稻’,若是日后有机会,定当献给陛下,亩产可比玉米还要高出一截。”
“还有更高产的稻种?!”王珪眼睛一亮,连忙道,“那可要请先生务必费心!我大唐人口日增,粮食始终是头等大事啊。”
武将们则更关心叶云带来的军械。秦叔宝问道:“叶先生,那穿甲弩的弩箭,是否需要特殊打造?若是箭矢用完了,寻常箭支能用吗?”
“秦将军问得好。”叶云解释道,“穿甲弩的弩箭确实需要特制,不过方法并不复杂,我已将图纸与锻造之法交给兵部,不出半月,大唐的工匠便能批量打造。至于寻常箭支,也能用,只是穿透力会差些。”
李靖闻言,心中大定,起身拱手道:“先生考虑周全,李靖代北疆将士谢过先生!”
“老程,发什么呆呢?”尉迟恭用胳膊肘撞了程咬金一下,夹起一块肘子塞进嘴里,含糊不清地说,“陛下赐的酒,赶紧喝啊。”
程知节嘿嘿一笑,端起酒杯抿了一口,眼睛却不由自主地瞟向叶云,见叶云正被一群文官围着说话,只好又按捺住性子,拿起筷子夹了粒花生米,慢慢嚼着,那模样,活像个惦记糖果的孩童。
秦叔宝看在眼里,忍不住低声笑道:“程将军,这满桌佳肴还堵不住你的嘴?莫不是还在想叶先生说的牛肉?”
程知节被说中心事,也不脸红,反而凑近了些,压低声音道:“秦二哥,你不觉得那红烧肘子太腻,清蒸鱼太淡吗?还是酱牛肉下酒最得劲。再说了,叶先生说了,他那牛肉是‘万界’来的,保不准有龙肉的滋味呢?”
尉迟恭在一旁听着,也跟着点头:“老程说得对!俺也觉得嘴里没味,等会儿散了席,可得好好尝尝叶先生的宝贝牛肉。”
秦叔宝无奈摇头,其实他心里也暗暗惦记着。倒不是馋那口肉,而是好奇叶云口中的“万界”究竟是何模样,能产出穿甲弩、千里传声匣这等神物,那牛肉想必也非同凡响。
宴席上,李世民将这一切看在眼里,嘴角噙着笑意。他端着酒杯走到叶云身边,低声道:“叶先生,看来程将军是等不及了。这宴席也差不多了,不如……”
叶云闻言,笑着点了点头。
夜幕低垂,长安城的街道上已亮起稀疏的灯笼。程府位于长安城西的坊区,虽不算顶级豪宅,却也朱门高墙,透着武将府邸特有的粗犷大气。
此刻,程府后门悄悄停下一辆不起眼的马车,车帘掀开,走下来几人——李世民换了身藏青色便服,褪去了龙袍的威严,倒像个富态的乡绅;李靖、秦叔宝、尉迟恭也都穿着常服,唯有程知节最是兴奋,搓着手在前头引路,活像个带路的小厮。
“陛下,叶先生,这边请!”程知节压低声音,脸上却笑开了花,“俺早就跟内子说好了,今晚后院腾出来,谁都不许靠近,保证清静!”
叶云跟在众人身后,笑着打趣:“程将军倒是想得周到,这是怕人抢你的牛肉?”
“那可不!”程知节梗着脖子道,“好不容易能吃上‘万界’的牛肉,可不能被旁人搅了兴致。”
几人穿过抄手游廊,来到程府后院的小亭里。亭中早已摆好了一张矮桌,铺着干净的粗布,旁边还放着一坛刚开封的酒,酒香四溢。
“陛下,叶先生,先坐会儿,俺去催催内子,让她把碗筷摆好!”程知节说着就要跑,却被李世民叫住了。
“不必忙了。”李世民在石凳上坐下,笑道,“叶先生说要亲自‘露一手’,咱们等着便是。”
程知节这才想起叶云说过要亲自弄牛肉,顿时眼睛瞪得溜圆:“叶先生还要自己动手?那感情好!俺老程就喜欢看有本事的人做菜!”
尉迟恭和秦叔宝也在一旁坐下,目光齐刷刷地看向叶云,满是期待。李靖则相对沉稳,只是端起桌上的凉茶抿了一口,眼神里却也藏着好奇。
叶云笑了笑,走到亭外空地上,看似随意地站定,实则已在脑海中与万界书店的系统沟通起来。
“兑换:酱牛肉五斤、卤牛腱三斤、夫妻肺片一份、灯影牛肉丝两斤、麻辣牛百叶一份、番茄炖牛腩一锅……,再来个冰镇酸梅汤解腻。”
“叮!物品兑换成功,已传送至指定位置。”
随着系统提示音在脑海中响起,叶云面前的空地上,凭空出现了一摞精致的白瓷盘和一口小铁锅,盘中整齐地摆放着各种做好的牛肉菜肴,旁边还有一个陶瓮,里面装着冒着白气的酸梅汤。
“这……这就成了?”程知节看得眼睛都直了,刚才明明还是空无一物,眨眼间就摆满了一桌子菜,比变戏法还神奇。
尉迟恭也看呆了,伸手想去碰那盘红彤彤的夫妻肺片,又怕惊扰了什么,手伸到一半又缩了回去,嘴里喃喃道:“乖乖,这比仙术还厉害……”
秦叔宝和李靖对视一眼,都从对方眼中看到了震惊。他们虽已见识过叶云的“神出鬼没”,却没想到连做菜都能这般随心所欲,这“万界书店”的手段,实在超乎想象。
李世民也是一脸惊叹,随即朗声笑道:“叶先生这本事,真是越来越让朕佩服了!快,把菜端上来,让咱们好好尝尝!”
程知节这才反应过来,连忙冲上去,小心翼翼地将一盘盘牛肉端到矮桌上。
众人凑近一看,顿时被眼前的菜肴吸引住了——
那酱牛肉切得薄如纸片,酱色均匀,纹理清晰,透着油亮的光泽,还没入口,就闻到一股浓郁的酱香;卤牛腱则码得整整齐齐,肉质紧实,卤料的香气混合着肉香,直往鼻子里钻;夫妻肺片红亮诱人,上面撒着芝麻和香菜,麻辣味扑鼻而来;灯影牛肉丝薄如蝉翼,在灯笼下能透出光影,看着就酥脆可口;麻辣牛百叶则堆得像座小山,红油翻滚,上面还点缀着葱花,又麻又辣的气息让人忍不住咽口水;最底下是一锅番茄炖牛腩,汤色鲜红,牛腩块炖得软烂,番茄的酸甜味混合着肉香,温顺又暖胃。
“我的娘哎……”程知节看着这一桌子菜,口水都快流下来了,“这……这真是牛肉做的?咋跟俺见过的不一样呢?”
叶云笑着打开陶瓮,盛了几碗酸梅汤:“尝尝就知道了。这酸梅汤是冰镇的,配着辣菜吃,最是爽口。”
“冰镇的?”几人又是一惊。这大热天的,冰块可是稀罕物,只有皇家和顶级勋贵才能用得起,叶云竟能随手拿出冰镇的酸梅汤?
李世民端起酸梅汤喝了一口,顿时觉得一股凉意从喉咙直窜到胃里,暑气全消,忍不住赞道:“痛快!这酸梅汤比朕宫里的还好喝!”
程知节早已按捺不住,拿起筷子夹了一大块酱牛肉塞进嘴里。那牛肉入口即化,酱香浓郁,咸淡适中,嚼起来还有一股淡淡的回甘,配上一口酒,简直是人间绝味!
“好吃!太好吃了!”程知节含糊不清地喊道,筷子根本停不下来,又夹起一筷子夫妻肺片,“这带点辣的也好吃!够劲!”
尉迟恭也夹了一块牛百叶,刚入口就被麻辣味呛得直吸气,却越吃越上头,嘴里不停念叨:“过瘾!比俺吃过的烤羊肉还过瘾!”
秦叔宝性子稳重,慢慢品尝着灯影牛肉丝,那肉丝入口酥脆,咸香入味,细细咀嚼还有一丝甜味,忍不住点头赞道:“这做法真是巧妙,竟能把牛肉做得如此精致。”
李靖则舀了一勺番茄炖牛腩,牛腩炖得软烂脱骨,番茄的酸甜融入肉中,汤汁浓郁,配着米饭吃定是绝配,他看向叶云的目光愈发复杂:“叶先生,这万界之中,竟有如此多的烹饪之法?”
叶云笑道:“万界之大,无奇不有。光是牛肉的做法,就有成百上千种,今日不过是随手弄了几种罢了。”
李世民端着酒杯,看着眼前这热火朝天的景象,心中感慨万千。他戎马半生,见过无数大场面,却从未想过,能和几位心腹大将,在这样一个普通的夜晚,围着一桌子牛肉,吃得如此尽兴。